部落格 – 第 2 頁 – 基督教宣道會安泰幼稚園 Christian & Missionary Alliance On Tai Kindergarten

快速令小朋友冷靜的方法

資料來源：兒童行為治療師葉偉麟

很多時候我們家長看到小朋友有一些負面的情緒，例如生氣、發脾氣或是很不開心的時候，我們也很想快點息事寧人「你不要這麼生氣吧！」，或會責備他，有時候甚至會喝罵他：「你立即給我閉嘴！」，或「一！二！三！」命令。亦有一些家長會說說道理：「我們做人不應該這樣的，應該冷靜一點」，但這些方法也不是太有效，為甚麼會這樣呢？

原來這跟我們的腦部結構有密切關係，如果我們認識了腦部結構，對我們管教孩子是很有幫助的。我們只要認識兩個部分，第一個部分稱為杏仁核（Amygdala）。杏仁核有兩顆，在我們後腦。當我們受到驚嚇、威脅的時候，它會發出一些訊號，讓我們可以攻擊或是逃避的，杏仁核具有反射作用。

另一個部分稱為前額葉皮質（Prefrontal Cortex），便是讓我們有沒有彈性，即是有沒有同理心。但是杏仁核和前額葉皮質，這兩個部分是不能夠同時運作的。小朋友的前額葉皮質發展要從兩歲至二十多歲才完全成形的，才可以聽明白你說的道理，可以想到你在想甚麼、你的感受。

因此小朋友大部分的時間都是被那兩顆杏仁核控制，所以你看到很多小朋友經常有很多情緒、經常這麼容易暴燥和容易發脾氣。

我們如何讓杏仁核停止運作呢？這一件事情很重要的。我們讓杏仁核停止運作的方法便是幫助小朋友說出他們的情緒，特別是當小朋友有負面情緒的時候，作為家長要幫他們說出來，譬如你說我看到你很不開心、我看到你很失望、很傷心，因為當你說出和形容了他的感受，他的前額葉皮質便會輸送安撫的信息到他的杏仁核，讓杏仁核立即停止運作。

千萬別倒轉！看到他有情緒，說出家長你自己的個人感受：「我真的很生氣！」、「你這樣做是不對的！」或「我覺得很生氣！」你這樣只會

刺激小朋友的杏仁核，令他們更反抗。所以我們在管教小朋友的第一步，不是管他或教他，而是先連繫他的情緒，再重新調整。

為人父母壓力大焦慮要及時處理

資料來源：精神科專科醫生黃俊賢

作為父母，既要面對工作，亦要照顧家庭。在巨大的壓力下，很容易出現焦慮。焦慮是與生俱來的正常反應，當我們生命受到威脅時，適當的焦慮可以保障我們人身安全。不過如果過度擔心，身體可能會出現一些不適的反應，例如心跳加速、胃痛、肌肉繃緊、呼吸急速、頭痛、手震、出汗或經常上廁所等。如果沒有及時處理，可以引致更嚴重的情緒問題，亦會影響家庭關係。

以下有三種方法可以減少焦慮症狀，首先是呼吸放鬆練習，使用腹式呼吸。用鼻慢慢地吸氣，持續4秒，腹部要漲起，維持2秒，再用嘴慢慢地呼氣，持續4秒，然後暫停2秒後，重複整個過程5至10次。

第二是肌肉放鬆練習，在一個舒服的地方坐下或躺下，輕輕地閉起雙眼，全身肌肉放鬆，先把注意力轉移到雙腳，收緊腳部肌肉10秒，然後放鬆。然後按順序逐一收緊，放鬆身驅、雙手、頸部和面部肌肉。

最後是影像放鬆練習。在一個安靜的地方閉起雙眼，然後想像一個舒適的場，想像看到、聽到、聞到、觸摸到的感覺，探索5至10分鐘。然後再逐漸回到現實世界。

另外，平時亦應該培養正面的思考模式。任何時候都嘗試看看好的一面，而非整天想著不開心的事情，可以令患上情緒病的機會減少。

有機食物一定有營養嗎？

撰寫：註冊營養學家 ( 公共衛生 ) (英國)吳珮瑜

很多家庭都會選擇食用有機食品，如水果、蔬菜、雞蛋等，當被問及選購有機食品的原因時，大部分人都會回答：「因為有機食物較安全，又有營養。」今期筆者就教大家甚麼是有機種植。

什麼是有機種植？

有機種植是指以農業、生物或機械方法，代替人工合成的物質以進行農耕活動。不採用化學肥料、不用殺蟲劑或基因改造作物，善用當地的天然資源，順應自然生態的規律，當中顧及的範圍甚廣，例如：農場的有機生產區與非有機範圍之間，必須設有相距不少於 2 米的緩衝區，以防止作物受污染。

作物及品種的選擇及多樣性

用於有機耕種的種子或營養繁殖器官都應經有機認證
農場必須實行輪作及間作，並應盡量多樣化，避免單一種植

養分的管理

須適量施肥，以防養分過剩，亦避免污染環境
農場內使用的肥料，其來源、質素、施用量及施用方法應對生態環境無害
應透過休耕，讓土地恢復肥力
禁止使用化學合成的肥料、人類排泄物、污水廠污泥和化學廢料

病蟲草害及作物生長的管理

採取合適的施肥及灌溉管理
使用物理方法，包括人手、圍欄、光、聲頻、熱力等
種植具防治蟲害作用（包括驅蟲及吸引天敵）的植物
禁止使用化學合成的除草劑、殺菌劑、殺蟲劑及其他農藥

由此可見，有機種植是指種植過程中較注重生態保護，但於營養價值而言，有機食物與非有機食物的分別其實不大，更未有證據顯示進食有機食物的小朋友會更健康或更聰明。當然，由於有機食物較環保和少用化學農藥，筆者亦鼓勵大家多選購！

常規種植 vs 有機種植

	常規種植	有機種植
安全	較常用化學農藥、肥料	化學農藥少注重生態環境使用非基因改造物資
營養	沒有大分別
健康	同樣需要注意低脂、低糖、低鹽的健康飲食原則

如何培養孩子的禮貌？尊重與關注不可缺

撰文：教育專家張偉菁校長

在一個大型跨國公司的人才招聘會上，小張和小蔡都成功通過初試和複試，他倆是從 100 多名的競爭對手中脫穎而出的。無論筆試還是談吐，雙方都不相上下，人事部的選拔「考官」左右為難，因為公司只會招聘其中一人。

最後，公司經理決定親自對兩個人進行一次面試，令人意想不到的是，只花了幾分鐘的時間，經理就決定了錄用小張。當被問及原因時，經理很坦率地說：「理由很簡單，當我在和他們說話時，小張一直注視著我的眼睛，而小蔡卻左顧右盼，可見他並不善於傾聽別人談話。而善於傾聽和尊重客戶是一個銷售主管應具備的首要條件。」

用眼睛表示出誠意與尊重

這個事例說明的道理很簡單，眼睛是心靈的窗戶，人們藉目光表達豐富的感情，像是尊重、關注、蔑視和不以為然等等。所以與別人面談時，時時注視對方的眼睛會表示出你的誠意。同時，懂得目不轉睛地關注別人談話的人，也必會受到別人的感激與尊重。

學校經常舉辦以「禮貌」為主題的活動，目的是喚起同學們對別人的禮貌。「別人」除指家人、長輩、老師和同學等認識的人之外，也應包括不認識的人。孩子們早應知道「早晨」和「謝謝」等禮貌用語，但有很多孩子還是不會主動向人打招呼，更何況是其他日常生活上的禮儀呢？學校針對的當然是一個學生在校與師長和同學相處時的禮貌，其他的就有賴家庭教育了。

上文所提「見工」的例子，小學生當然暫不適用，但他們亦經常有面試的機會。如果要予人一個好的印象，孩子必須學習用眼神展現出他對別人談話的關注與尊重。所以父母要教導孩子傾聽的技巧與藝術，當然父母在聆聽孩子的說話時，更加要給予他們適當的尊重與關注，這樣孩子便學懂與人相處的禮貌是無分年齡與身分的。以下是三個聆聽小錦囊：

聆聽別人說話時，不要左顧右盼，要看著對方的眼睛

當聽明白或與對方有同感時，要用眼睛與人交流，表示贊同

注視對方不代表要目不轉睛地「死盯」著對方，這樣做反而會顯得不太禮貌

小說經常用「有一雙會說話的眼睛」來形容筆下人物的聰慧可人，其實人人都有這樣的一雙眼，只要善加利用，它會比我們嘴裡吐出的說話更有說服力。

你們有沒有試過因為一些瑣碎的小事而跟家人吵架呢？當家庭成員持有不同的意見或見解時，衝突就很容易發生，尤其是與個人的喜好、習慣、價值觀和期望有關的決定，亦可以是簡單如爭用洗手間、要看不同的電視節目，或者是怎樣幫奶奶慶祝生日、小朋友去哪一間補習社等等。其實，家人間中吵鬧是很平常的事情，偶爾的爭執都可以是家庭生活的一部分。不過，持續不斷的爭吵會造成壓力，損害家庭成員之間的關係，長久的衝突更可能引致家庭破裂。你可透過正面的溝通方法嘗試緩和衝突，同時可參考以下的解決辦法：

當你非常憤怒，甚至無法冷靜地討論時，先設法平伏自己的情緒。你可以在家中預早設定一個緩衝的地方，讓自己冷靜下來，或在門口或附近的地方讓自己情緒先平伏下來。
當心情稍為平伏之後，再想想是否需要或者值得為這個問題繼續爭拗。另外，亦可以想想問題出在哪裡。

還有，要提醒自己大方向是要解決事情和衝突，而不是要勝過對方。一家人，一個勝一個敗，其實也沒有甚麽可誇。

嘗試主動聆聽對方的意見，切勿中斷他的說話。你可以在適當時間，把聽進去的說話或對方想表達的簡潔地回應對方，使對方知道你已接收到他所表達的信息。

接著可以誠懇、清晰和合理地說出你的立場。如果有機會或有需要時，可以討論意見分歧之處，並找到適合雙方的解決辦法。

別扯到不相干的事情上。

其實將心比己，一家人住在一起，空間那麽小，大家都希望得到對方尊重、關懷，互相愛護。不要小看家庭和諧的重要性，它能讓你精神滿足，有穩定的情緒，有足夠的精神和體力應付工作，令生活漸漸走向快樂和滿足。

幼稚園快樂，小學呢？

撰文：八爪魚家長梁永樂先生

聽過不少家長訴說，幼稚園三年之中，最大陰影就是升小，到底要為孩子做多少﹖要不要安排面試班，要不要惡補英文或禮貌（沒有寫錯，坊間真的有訓練班惡補禮貌）。或者十八般武藝之中，要有十六般武藝就夠嗎﹖還是要學習冷門的技能，務求突圍而出呢，例如學習魔術、雜技一類。家長與小孩都忙記了享受快樂的親子時間，尤其當一切活動都有目的時，心態亦隨之而改變，孩子可能對興趣班已不再感興趣。

父母擔心選擇心儀小學製作履歷表

尤其 K3 學生踏入 6 月的「報校旺季」，家長與孩子面對抉擇，要報 10 間還是 8 間小學，作為爸爸，你很希望只報讀一至兩間心儀小學，但你會否擔當得起「阿仔無書讀」的責任呢？

另一難題肯定是製作履歷表，到底要有多精美呢﹖不少學校都表明最多只收 4 頁紙，但眼見其他家長為孩子撰寫的「工作報告」厚如招股書、精美程度直逼蘋果電腦的簡介書。你望一望孩子，不見得他特別醒，也不是超級「靚仔」，你夠膽只做 4 頁履歷表嗎﹖

「升小」與「做人」的抉擇

最矜貴的不是「學術表現」有多佳，而是學會與人相處、禮貌，當然我最感激是老師特別指導我的兒子「要愛爸爸，爸爸努力工作」，令我在孩子心目中由「成日唔見的人」，而變成「珍惜見到的人」。這些教育對於升小，未必有幫助，但這是親子之間一生一世珍而重之的價值。

回想一下，幼稚園專門培育你的孩子「升小」，還是「做人」，同樣問題，身為家長的你，教育孩子是目的只為「升小」嗎﹖

孩子在家裡和學校兩個樣？

撰文：香港家庭教育學院主席司徒永富博士

有教師問筆者：「不少家長都問我有關升學、管教孩子的意見，其實我初出茅廬，人生經驗尚淺，要面對複雜的政策、養兒育女問題，常感到力不從心，應如何是好呢？」

在每個學期，學校總安排一至兩次的機會，讓家長與老師見面，討論小朋友在學校的表現。筆者身為父親，一定爭取與太太一同出席，而每次短聚後，兒子總愛追問和想知道我們與老師討論了甚麼有關他的事情。最近一次，老師提及兒子在校還是比較安靜，不太主動，總喜歡扮演「觀察者」(Observer)的角色，太太急不及待地說他在家裡卻完全不同，非常活躍和「意見多多」。老師的反應並不驚訝，只是不斷地微笑，似乎非常接納小朋友在家一個模樣，在校又有另一個模樣。

太太當然用期待的眼神望向老師，渴望能為她指點迷津，應怎樣才可以讓孩子在學習環境中變得主動。還好，筆者說了幾句「公道」說話，憶述去年兒子入學時處處害怕，經常成「獨行俠」。過去一年晚上，與兒子的禱告總離不開去求天父讓他勇敢一點，而今年已經進步多了。回家途中，筆者亦不忘提醒太太，在很多事情都沒有標準答案和良方妙藥，而且老師又比我們年青，亦未曾為人父母，但卻有處理不同小朋友的經驗。所以，家長和老師在小朋友成長路上多點交流，才是最重要。

還原真我

最近，有家長問筆者：孩子在學校十分乖巧，是個彬彬有禮的模範生，但在家裡卻經常發脾氣，為甚麼他會「人前人後兩個樣」？我應該如何處理呢？

筆者的兒子在小一的上學期，曾連續兩星期發生一些「不可思議」的事，例如他心愛的「軍曹」手錶不翼而飛、書本被發現掉在清潔箱、習作簿被塗鴉及撕破。筆者和太太除了難以接受上述事件，仍想解開內心的迷團：究竟這些事情是誰做的？

太太在星期一的早上，特意到學校找老師討論事件，然而臨出門口前，筆者非常堅定地向太太說：「無論塗鴉、撕破或把書本當垃圾遺棄，我肯定這些事情一定不會是兒子作的。」太太問：「為甚麼你那麼肯定？」我的答案是：「因為兒子是我生的，我伴著他成長，我對他的性情暸如指掌。」最後發現，原來是他鄰近的同學作的。自那天起，筆者發現孩子在學校和在家裡的行為起了「微妙」的變化－孩子似乎學懂學校是一個社群：書本「過了界」會令鄰座同學不高興、而老師在學校有如球證，要「生存」便要懂得「遊戲規則」。可是放學回到家裡卻隨即還原真我，因為家裡有最了解他的爸爸、媽媽。

事實上，在成年人的世界，又豈不也是白天一個我，晚上一個我？

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洗澡時間長　濕疹手尾長

撰文：楊明霞中醫師

最近，有家長把女兒患有濕疹的病況上傳至社交網站，相中看到小女孩的手腳紅腫，而且皮膚糜爛，的確我見猶憐。於是，全城的家長也正紛紛分享對付濕疹的秘方，因為不少人也是濕疹的受害者，每逢轉季也會叫苦連天。

濕疹 (eczema) 是一種常見的過敏性皮炎，不具傳染性。中醫稱濕疹為「濕瘡」，是香港常見的皮膚病。濕疹的內在因素包括體質、情志和腑臟功能失調，而外在因素則包括風、濕、熱阻於肌膚。當個人體質較弱及自身免疫系統功能低，風濕熱邪浸淫肌膚，結果會形成濕疹或令濕疹問題更嚴重。濕疹可發於身體任何部位，例如耳、頭、面、手、臍部和小腿等，但卻對稱分佈，患者會感到非常痕癢，當用手搔癢時常引致皮膚糜爛、滲出瘡液，甚至含濃，而且反覆發作，令皮膚表面變得粗糙，瘡痂隆起。要對付濕疹，要從這 3 個小習慣做起：

縮短洗澡時間
當濕疹發作時，患者常會禁不住抓癢。手是我們最容易接觸細菌，而且有最多微生物的地方，所以要戒掉經常摸面的壊習慣，以免加重皮膚發炎的機會。同時，患者也不應經常用酒精成分高的產品洗手，因為化學成分會刺激及削弱皮脂膜。除此之外，由於患者的皮膚感到痕癢，所以一般都喜歡洗手和洗澡，時間亦很長，誤以為能夠紓緩痕癢亦感覺上較潔淨。其實，過分清潔反而會破壞皮膚表面的皮脂膜及角質層，令皮膚的天然保護屏障受損，加劇濕疹問題。因此筆者建議患者縮短洗澡時間，最好不超過3分鐘。同時，患者亦應選用低敏性的護膚品和沐浴產品，減低對皮膚的刺激。如果患者的濕疹情況嚴重，筆者建議可只清洗腋下、下身及流汗多位置。

筆者在此介紹一款抗敏的配方給大家，材料有防風六錢、苦參六錢和生甘草三錢，用猛火煲 30 分鐘後，用來沖洗敏感患處，有很好的潤膚止癢功效。

良好的生活和衛生習慣
患者的家居環境需時常清理，而且要勤加換洗床單和貼身衣物。另外，患者宜穿著寬鬆和純棉的衣服，應避免穿著毛料的緊身衣，衣服上更不要殘留洗滌劑等化學成分。至於生活作息方面，患者要早睡早起，不要熬夜和飲食要均衡，加上足夠運動，以提高自身的免疫力，減低誘發濕疹的機會。在運動後，應立即把汗抹乾，替換被汗浸濕的衣物，這樣可以令皮膚保持清潔乾爽。當然，最重要的是保持樂觀的心態，減輕壓力。

戒口有效防濕疹
濕疹的發病與某些食物敏感有密切關係，所以戒口對皮膚敏感的治療十分重要。皮膚病患者在治療期間，均應禁食「發物」。「發物」是指能誘發皮膚病患者出疹，病情加重的食物，發物主要包括海鮮類、牛肉、甜食、辛辣及酒等食物。皮膚病多由「濕」、「熱」積聚化成「毒」而起，患者的體質一般屬於先天性脾胃虛弱型，當進食過量辛辣和蝦蟹海鮮等高刺激性的食物，又或於夏季大量進食生冷食物，以致濕毒困身，容易引致脾臟運化失常，增加患上濕疹的機會。

如何提升小朋友的抗逆力？

資料來源：教育專家張作芳

早前聽過「再生勇士」楊小芳小姐的講座，她分享其經歷：在九歲時因意外失去了雙手，但她沒有因而自暴自棄，反而更積極裝備自己。憑著努力，她不但成為了亞運會的游泳選手，還「以足代手」，開始藝術創作，成功入讀香港藝術學院，成為了一位展能藝術家。在2011年，她獲選為「十大感動香港人物」，也在2013年成為「香港精神大使」。講座後，我詢問了幾位同學的看法，他們均表示倘若日後遇到困難也不再害怕，全因相信凡事總有方法解決，並要傚法小芳姐姐一樣積極面對困難。

從小培養堅毅的精神

在人生的旅途上，我們難免會遇到逆境，屆時我們該以甚麼心態及方法面對呢？現今家長們往往會花很多心思在小朋友的學業成績上，期望他們能「贏在起跑線」。但是，在追求學問的同時，培養堅毅不拔的精神也是同等重要。可是，一些人在遇到困難時，卻選擇用不同方式逃避，更甚者還會看不開而了結自己寶貴的生命，殊屬可惜。作為教育工作者，我們有責任幫助同學提升對抗逆境的能力，而這種堅毅的精神需要從小培養。

提升抗逆能力的三大要素

專家指出，提升抗逆能力有三大要素：「樂觀感」、「效能感」及「歸屬感」。「樂觀感」從字面上不難理解，指對未來存有盼望，相信凡事總有方法解决，這是面對困難應存的態度。「效能感」包括在面對困難時如何管理自己的情緒、如何訂定解決問題的方法，這代表了解決困難須具備的能力。「歸屬感」則是指身邊的人對當事人的關懷及支持。

對小朋友而言，家人及老師的角色尤為重要。例如，在小朋友面對學業困難時，如他能感到父母及老師關懷及支持他，而不會因成績低落而對他有所鄙棄，或出言漫罵，或對他冷言冷語，而是會與他同行，一同尋求提升學業成績的方法，好讓他感到家庭及學校是「遮風擋雨」的地方。簡單而言，「歸屬感」是建立「樂觀感」及「效能感」的基石，是為面對困難者提供的動力。

培養抗逆力 從小事開始

那麼，我們可如何在生活上培養小朋友的抗逆力呢？難道要等他遭遇挫折時才教導他嗎？事實上，我們可從一些小事入手。以跳繩為例，不會有小孩子天生便懂得跳繩的。這時，家長可從旁鼓勵，讓孩子相信，他們是有能力學會的，此即上文提及的「樂觀感」。另外，家長可從旁協助，或示範跳繩的正確方法，讓他們感到父母陪伴着他，與他一同經歷困難，此即上文提過的「歸屬感」。待孩子初嚐過一、兩下成功的滋味後，可嘗試讓他們自己尋求如何協調肢體，掌握跳繩的方法，這便是上文所提及的「效能感」。

總括而言，我們可從小教導小朋友，當遇到困難時，應以樂觀積極的態度面對，也要為他們提供自我挑戰的機會。更重要的是，讓他們感受到身邊人的支持和關懷。

家長園地

完美主義的小朋友

文章作者作者: school
文章發佈日期 19/09/2023
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撰文：許龍杰醫生

很多家長都埋怨自己的孩子，處事粗心大意，做功課亂七八糟。但假如孩子太細心認真，甚至是完美主義，也不一定是好事。

不少2 至 3 歲的小朋友，都愛玩車，特別是男孩子。可是，有些男孩子不喜歡把玩具車推來推去，只喜歡把很多玩具車排成一條直線，或把相同顏色和形狀的車子推在一起。他們不能忍受當中有一兩架車子排得不整齊，或者不能分類，硬是要一式一樣的工整完美。這類孩子多數思維慎密，但性格卻固執僵化，很可能是患有「自閉症譜系障礙」(Autistic Spectrum Disorder – ASD)。

到了小學時，小朋友開始讀書寫字，一些很認真勤力的學生，看看他們的練習簿，會發覺他們的字體很娟秀，一筆一劃就像電腦打印般正規工整。但當仔細看他們寫字，會發現他們下筆力度很深，連筆墨都印在下一頁上；即使只要一隻字寫錯了，就全部擦掉，從頭再寫 ─ 這可能有一點「強迫型特性」(Obsessive trait)。當成長至青少年時，甚至會有重複洗手、長時間洗澡或不斷檢查物件等「強迫症」(Obsessive Compulsive Disorder – OCD) 徵狀，嚴重的更會影響日常生活和社交，需要延醫診治。

完美主義的傾向通常都源於焦慮 (Anxiety)，患者的思想往往傾向災難性，即使是一些中性事物，在焦慮的小朋友眼中往往都變得很嚴重。例如在功課中寫錯了一個字，小朋友就會想，這會不會被老師責罵，被扣分，然後成績變差呢？愈想愈壞，愈壞就愈想，最後唯有強迫自己做得完美一點，結果就活得很辛苦。

追求完美的小朋友，生活也過得特別累，長此下去，人也會變得不開心甚至抑鬱 (Depression)。所以，當看見小孩子變得愈來愈認真時，家長不要以為他們只是長大了、成熟了或生性了，而忽視當中的情緒病徵。